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Spritziger Frühlingsdrink – Vitaminbombe mit Limette

Wir sollten diesen Tag rot – dunkelrot – im Kalender markieren: Ich war heute morgen joggen und habe es tatsächlich genossen :-D. Die Sonne kitzelte mein Gesicht, die Vögel zwitscherten um die Wette und ich war einfach glücklich – der Frühling kommt, das spüre ich. Aber ich liebe nicht nur lange Frühlingsspaziergänge oder „außer-der-Norm-sportliche-Joggingrunden“, sondern auch die frische Frühlingsküche. Mit meinem heutigen Rezept läute ich meinen persönlichen Frühling ein: Ich habe einen fruchtig-spritzigen Frühlingsdrink für euch – eine wahrhaftige Vitaminbombe! Die Säure von Limette, Blutorange und die Süße vom Apfelsaft passen einfach perfekt zusammen. Um dem Drink seine Spritzigkeit zu verleihen, kommt noch ein guter Schuss Mineralwasser hinzu und fertig ist die fruchtige Erfrischung.

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Die tollen Gläser habe ich bei „Blueboxtree“ bestellt – perfekt für frische Smoothies, coole Cocktails und fruchtige Drinks. Die größeren Gläser eignen sich auch perfekt für einen kleinen Snack (zum Beispiel Couscous-Salat) to-go für die Arbeit. Guten Durst und guten Appetit!

Zutaten (für zwei Drinks):

  • Saft von 3 Bio-Limetten
  • Fruchtfilets von 1 Bio-Limette
  • Saft von 2 Blutorangen
  • 150 ml Bio-Apfelsaft
  • 100 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel nach Belieben

Schmeckt auch sehr lecker mit einem guten Schuss Prosecco.

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Zubereitung Frühlingsdrink:

  1. Alle Früchte unter heißem Wasser gut abwaschen und dann mit einer Presse den Saft in einen Messbecher ausdrücken.
  2. Jetzt die anderen Zutaten hinzugeben und gut durchschüttel (ihr könnt natürlich auch einen Cocktailmixbecher nehmen).
  3. Zum Schluss die Eiswürfel hineingeben und in schöne Gläser füllen.
  4. Nun noch eine Limette in Scheiben schneiden und die Filets der Frucht herausschneiden und in die Drinks geben – Fertig ist eure frische Vitaminbombe.

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8 Comments

  • Reply
    friedefreudeundeierkuchen
    16. Februar 2015 at 19:06

    Sehr lecker! Und wunderschön fotografiert. Ich liieebe diese Gläser <3

  • Reply
    FantasticFood
    18. Februar 2015 at 12:26

    Hmmm, das sieh ja wunderbar aus! Die Gläser sind ein Traum! Mit was für einer Kamera fotografierst du eigentlich?

    • Reply
      karolinehatt
      18. Februar 2015 at 22:42

      Danke für den netten Kommentar :-). Ich fotografiere mit einer Canon Eos 500 D.
      Liebe Grüße, Karoline

  • Reply
    Der Kaffee-Klatsch am Sonntag 03 … mit Karoline {Hatterzählt} | 100 Lieblingsstücke
    22. Februar 2015 at 9:05

    […] und einen leckeren Drink aus frischem Obst (zum Beispiel meinen Frühlingsdrink http://hatterzaehlt.com/2015/02/16/spritziger-fruhlingsdrink-vitaminbombe-mit-limette/). Zu essen gäbe es Rührei mit Tomaten, selbst gebackene Brötchen, Blaubeer-Scones und ganz viel […]

  • Reply
    “Picknick” – must read, must cook, must bake | hatterzaehlt
    25. März 2015 at 20:19

    […] ich bin sowas von bereit für die warme Jahreszeit. Sommer, Sonne, Sonnenbrille, spritzige Drinks und leckere Schweinereien unter dem freien Himmel genießen. Ich möchte mir am liebsten schon […]

  • Reply
    „Picknick“ – must read, must cook, must bake – HATTERZAEHLT
    27. Dezember 2015 at 17:00

    […] ich bin sowas von bereit für die warme Jahreszeit. Sommer, Sonne, Sonnenbrille, spritzige Drinks und leckere Schweinereien unter dem freien Himmel genießen. Ich möchte mir am liebsten schon jetzt […]

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