Brot Deftiges Quick and Dirty

Super leckere und mega fix zubereitete Thunfisch-Piadina

Posted on 8. Juni 2017

Thunfisch, Apfel, Ziegenkäse, Zwiebel – vier Zutaten, die vielleicht auf den ersten Blick nicht zusammen passen. Doch wir überzeugen euch heute vom Gegenteil und servieren eines unserer Lieblingsgerichte, wenn’s mal schnell gehen muss. Diese Piadina ist der perfekte Snack für Zwischendurch, ein lecker-schmecker Gute-Laune-Garant für lange Arbeitstage und super fix zubereitet! Weiterlesen

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By Karoline

Brot Deftiges Frühstück

Frühlingsstullen mit selbstgepflücktem Löwenzahn

Heute gibt’s Veggie-Food-Deluxe! Wir präsentieren euch den Frühling in Stullen-Form 😀 . Auf gerösteten Sauerteig-Brot-Scheiben machen es sich frisch gesammelter Löwenzahn von den Rheinwiesen, Rote Bete Hummus, gegrillte Zucchini, Avocado und Radieschen gemütlich. Hunger? Dann kann’s ja losgehen.…

11. April 2017

Brot Frühstück

Sauerteig-Kartoffelbrot aus dem Gusseisentopf

Jeder sollte einmal im Leben ein richtiges Brot backen. Und ein richtiges Brot heißt zumindest in Deutschland: ein Brot mit natürlichem Sauerteig. Ohne den ganzen Blödsinn, den Backfabriken und die Produzenten von Backmischungen in ihre Produkte kippen. Schon alleine,…

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Brot Frühstück

Bananenbrot mit Crème fraîche – Ofen statt Tonne

Bananenmüsli, Bananeneis, Bananenkuchen, Bananenmuffin: Wir lieben die magnesium- und kaliumhaltige Frucht. Schade, dass so viele der gelben Kumpel im Müll landen, bevor wir sie überhaupt essen können. Ich erhebe kulinarischen Protest – mit Bananenbrot 😀 .…

11. November 2016

Brot Frühstück

Hafer-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Hoch die Hände! Es ist Wochenende – zumindest für mich! So ein freier Freitag, der hat schon was. Ich habe den heutigen Tag genutzt, um meinem Backofen mal wieder ordentlich einzuheizen. Zeig her’, was du drauf hast junger Bursche… Denn wie könnte man…

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Brot Deftiges Veggie

Panzanella mit karamellisierten Nektarinen

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11. Juli 2016

Brot

Focaccia mit getrockneten Tomaten und Oliven

Mein perfekter Tag am See! Leute, der Sommer ist daaaaa! Endlich wieder unendlich lange, helle Tage und flirrend heiße Luft. Rumchillen an meinem Lieblingssee! Die ersten Sommersprossen auf der Nase! Nackige Füße! Luftige Sommerkleider! Glitzernde Birkis! Erdbeeren! Kirschen! Sommerkräuter!…

5. Juni 2016