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Deftiges

Zwiebelkuchen vom Blech
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Zweierlei Zwiebelkuchen vom Blech

Juhuu, der Herbst ist da! Endlich wieder bunte Blätter, strenge Winde, goldenes Wetter und würzige Küche. Der Herbst ist die Zeit von Maronen und Pilzen, dem ersten Wild und der ersten Eintöpfe. Außerdem gibt es endlich wieder Äpfel –…

Herbstküche
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Kürbis, Birne und Kraut: So gut schmeckt der Herbst

Deftige Salate, kräftige Saucen, Braten, Schmorgerichte und natürlich der Kürbis: Wir haben uns durch unser Blog-Archiv geklickt und servieren euch heute einen ganzen Tisch voller leckerer Herbstgerichte! Feine Herbstküche <3…

Kürbis-Spinat-Rotolos
Deftiges Veggie

Kürbis-Spinat-Rotolos mit Salbei

Welcome back lovely pumpkin-time! Am vergangenen Wochenende haben wir ganz offiziell den Herbst eingeläutet – zumindest kulinarisch 😉 . Auf dem Tisch landeten diese feinen Kürbis-Spinat-Rotolos mit scharfer Tomatensauce. Hungrig? Dann kann’s ja losgehen.…

Tomaten-Bulgur-Auflauf
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Bulgur-Auflauf mit Tomaten und Ricotta

Heute servieren wir euch ein echtes Freestyle-Gericht, eine kulinarische Reise rund um die Welt! Denn in diesem Auflauf stecken feiner Bulgur aus dem Orient, dicke Tomaten, Ricotta und Fenchel aus Italien und dazu gibt’s fetten griechischen Joghurt – hungrig?…

Pinsa mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Deftiges

Pinsa mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

Tomaten, Basilikum, Büffelmozzarella und ein super luftiger Teig – mehr braucht es nicht zum perfekten Pizza-Glück! Heute präsentieren wir euch ein leckeres Mitbringsel aus unserem Italien-Urlaub. Eine feine Pinsa (eine andere Art der Pizza) mit leckeren sommerlichen Zutaten. Lust?…