Browsing Category

Deftiges

Frühlingsküche Hattgekocht
Deftiges Warenkunde

Frühlingsküche – Das Beste von März bis Juni

Hurra, hurra der Lenz ist da! Herrlich, oder? Die Vögelein zwitschern, die Temperaturen klettern und mittlerweile lässt sich auch immer öfter mal die Sonne blicken. Der Jahreszeitenwechsel steht vor der Türe und mit der Frühlingsküche steht uns eine der…

Deftiges

Alpenküche: Allgäuer Krautkrapfen

Schon beim Wort „Alpenküche“ läuft uns beiden das Wasser im Mund zusammen. Allgäu, Südtirol, Schmarren, Krapfen, Spatzen und Co. – was heute bei uns auf dem Teller landet, ist Soulfood 2.0. – traditionell, bodenständig, echt und lecker!…

Deftiges

Cha-am Green Curry Bowl mit Süßkartoffelchips

Mit einem Klick nach Thailand? Yes! Wir nehmen euch heute mit nach Cha-am an den Golf von Thailand – zumindest kulinarisch 😉 . Auf unserem Tisch landen zwei prall gefüllte Schalen mit Gemüse, zartem Hähnchenfleisch und einer super scharfen…

Deftiges

Hot Dog mit Rotkohl und Schalotten-Chutney

Brot, Würstchen, geile Füllung – zack, fertig ist der beliebte Snack aus Amerika. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil des amerikanischen Baseball-Rituals: Der Hot Dog. Ketchuptriefend, belegt mit Zwiebeln, Relish oder sogar Chili und natürlich einer Wurst. Und genau darum…