• Dänemark Kanelsnurrer Zimtknoten
    Kuchen Nachspeisen

    Lauwarme Kanelsnurrer aus dem Norden

    Hallo ihr Lieben, heute schicken wir euch ganz liebe Urlaubsgrüße aus Hornbaek in Dänemark. Eine Woche frische Meeresbrise, fangfrischer Fisch, ausgiebige Kochsessions im Garten und reichlich Zimtschnecken! Und natürlich haben wir…

  • Tomaten-Bulgur-Auflauf
    Deftiges

    Bulgur-Auflauf mit Tomaten und Ricotta

    Heute servieren wir euch ein echtes Freestyle-Gericht, eine kulinarische Reise rund um die Welt! Denn in diesem Auflauf stecken feiner Bulgur aus dem Orient, dicke Tomaten, Ricotta und Fenchel aus Italien…

  • Kochbücher
    Bücherregal

    Ein Blick in unser Bücherregal

    Sie sind dick, sie sind dünn, sie sind schwer, sie sind leicht, sie sind bunt und sie stecken voller Ideen – Bücher sind eine wunderbare Erfindung und unsere liebste Inspirationsquelle. Heute…

  • Pfannkuchen mit Beeren
    Frühstück Nachspeisen

    Super beeriger Ofenpfannkuchen

    Unser heutiger Beitrag ist für alle Frühstücker, Pfannkuchen-Liehaber und Beeren-Nascher: Wir servieren euch heute einen super buttrigen und super zuckrigen Ofenpfannkuchen mit Topfen und Brombeer-Topping! Wer da nicht zugreift, ist selber…

  • Pinsa mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
    Deftiges

    Pinsa mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

    Tomaten, Basilikum, Büffelmozzarella und ein super luftiger Teig – mehr braucht es nicht zum perfekten Pizza-Glück! Heute präsentieren wir euch ein leckeres Mitbringsel aus unserem Italien-Urlaub. Eine feine Pinsa (eine andere…