Hallo, du kleines, rundes Fleischklößchen! Heute kommst du auf unserem Blog ganz groß raus und darfst es dir in einem Bad aus scharfer Tomatensoße gemütlich machen. Auf geht’s!
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Sommer, Sonnen, Sonnenschein und ein schmackeliger Salat für den perfekten Tag am See – genau dieser Sommersalat landet heute auf dem Blog. Ein bisschen Tomate, ein bisschen Aprikose, Zwiebel, Brezel, Feta, Basilikum und fertig!…
Es wird scharf, es wird tomatig, es wird sau lecker. Heute gibt’s SHAKSHUKA à la Hattgekocht. Setzt euch und haut rein!…
Heute servieren wir euch ein echtes Freestyle-Gericht, eine kulinarische Reise rund um die Welt! Denn in diesem Auflauf stecken feiner Bulgur aus dem Orient, dicke Tomaten, Ricotta und Fenchel aus Italien und dazu gibt’s fetten griechischen Joghurt – hungrig?…
Tomaten, Basilikum, Büffelmozzarella und ein super luftiger Teig – mehr braucht es nicht zum perfekten Pizza-Glück! Heute präsentieren wir euch ein leckeres Mitbringsel aus unserem Italien-Urlaub. Eine feine Pinsa (eine andere Art der Pizza) mit leckeren sommerlichen Zutaten. Lust?…
Hurra Lammeintopf! Wenn Line diese Zeilen von mir zu lesen bekommt, wird sie erst einmal lachen müssen (Stimmt! ;-), gez. Line). Tatsächlich ist es nur wenige Jahre her, da hättet ihr mich schon mit der Vorstellung daran jagen können. Lamm-Fleisch?…
Es geht wieder los! Unsere ersten Tomatensamen haben es sich in der Erde gemütlich gemacht und genießen die warmen Frühlingssonnenstrahlen. Mit unserem heutigen Beitrag starten wir in die Tomaten-Saison auf Hattgekocht. Schritt für Schritt zeigen wir euch in den…