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Zimt

Kuchen Nachspeisen

Lauwarme Kanelsnurrer aus dem Norden

Dänemark Kanelsnurrer Zimtknoten

Hallo ihr Lieben, heute schicken wir euch ganz liebe Urlaubsgrüße aus Hornbaek in Dänemark. Eine Woche frische Meeresbrise, fangfrischer Fisch, ausgiebige Kochsessions im Garten und reichlich Zimtschnecken! Und natürlich haben wir auch gleich den Backofen in unserem Ferienhaus eingeweiht und „Kanelsnurrer“ (Zimtknoten) für die ganze Siedlung gebacken! Shooting-Outtakes gibt’s gratis dazu 😉 . Weiterlesen

Kuchen Nachspeisen

Pflaumen-Crumble mit Haferflocken und Quinoa

… Pflaumen + Zimt + Zucker + Butter = Pflaumen-Crumble … so schmeckt der Spätsommer… ♥ Diese Farbe. Dieser Geruch. Dieser Geschmack. Die Zwetschge ist meine absolute Lieblingsfrucht im Spätsommer, so wie die hübschen Beeren im Hochsommer oder die Äpfel…

Kuchen Nachspeisen

Kouign-Amann – Bretonischer Butterkuchen

Butter und Zucker in herrlich karamelliger Vereinigung! Kougin-Amann stammt aus der Bretagne, und die Erklärung dieses etwas merkwürdigen Namen ist, dass Kouign in der lokalen Sprache Kuchen und Amann Butter bedeutet – Butterkuchen also 🙂 . Butter und Zucker…

Frühstück Kuchen

Lütticher Waffeln – Gaufres de Liège

Waffeln, Waffeln, Waffeln – Alles rund um die süße Leckerei „We call it a Klassiker“ – ich persönlich liebe ja diese alten Rezepte, die von der Oma oder der Lieblings-Nachbarin überliefert wurden. Schon beim Lesen steht fest: Das Ergebnis…