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Eis

Vanille-Eis mit Rhabarber und Karamell
Eis Nachspeisen

Vanille-Eis mit griechischem Joghurt und Rhabarber

Kaum zeigt sich die Sonne, wird wieder überall geschleckt! Und auch bei uns kommt jetzt eine große Portion Vanille-Eis auf den Blog, verfeinert mit fettem griechischem Joghurt, Karamellbruch und Minze. Mhhhhh! Ihr wollt mehr davon? Dann geht’s los.…

Eis

Der perfekte Slush für heiße Tage

So schmeckt mein Sommer: Wassermelonen-Slush mit Banane und Erdbeere! Völlig überzuckert und farbstoffverseucht – yes, das war der Slush unserer Jugend. Früher gab’s bei uns im Dorf einen kleinen Kiosk, der diese ultrabunten Crusheis-Dinger verkaufte. Meist im Plastikbecher mit Strohhalm.…

Eis

Kaffee-Popsicles mit Mandelmilch und gepufftem Quinoa

Achtung, Magnum, Capri und Co. – in diesem Sommer bekommt ihr eiskalte Konkurrenz! In den USA ist man schon lange verrückt nach selbst gemachtem Eis am Stiel, auch bekannt als „Ice-Pops“ – Popsicles. Jetzt findet der Trend auch in…