“Ihhhhh, die Bananen haben ja schon voll die braunen Stellen…” – perfekt! Denn genau diese überreifen Kollegen brauchen wir heute für unser schokoladiges Bananenbrot.…
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Karoline
Die Uhren ticken im Winterzeit-Tackt, die Tage werden kürzer, die Blätter fallen von den Bäumen und die dicken Winterpullis werden aus den Schränken gekramt. Höchste Zeit also, um auch in der Küche mal wieder so richtig feines Soulfood in…
Wuhhuuuu, es ist wieder so weit: Es ist Zeit für den Monatsrückblick! Ich liebe es, mich an den vergangenen Monat zu erinnern. Was ist passiert, was wurde gekocht, wo ging’s hin und was ist für den nächsten Monat geplant?…
Ihr wollt eure Kollegen mal wieder mit einem selbstgebackenen Kuchen überraschen? Steht total auf Äpfel und Marzipan? Wollt aber nicht lange in der Küche stehen? Dann haben wir heute genau das richtige Rezept für euch. Denn dieser Kuchen ist…
Heute geht unsere Bücher-Serie in die nächste Runde. Einmal im Monat durchforsten wir zusammen mit euch unseren Bücherschrank und picken unsere liebsten Perlen heraus. Heute haben wir Soulfood zum Lesen – die perfekten Kochbücher für einen gemütlichen Tag auf…
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Sieben italienische Käse und die wahrscheinlich leckerste Pizza der Welt
Die New York Times schrieb einmal, Franco Pepe backe die beste Pizza der Welt – wir haben den Test gemacht, sieben Pizzen probiert und sind begeistert. Mehr über den sympathischen Pizza-Meister, besonderen italienischen Käse und unseren Besuch auf der…
Burger sind so hip wie nie, und auch wir sind der Meinung: Ein cooler Burger geht einfach immer! Heute servieren wir euch das “Buletten-Brötchen” mit einem scharfen Kürbis-Apfel-Chutney und krossem Bacon. Auf geht’s!…