Wer bloggt hier?

Hallo zusammen, ich bin Line. Willkommen auf Hattgekocht. Mittlerweile ist dieser Blog mein zweites Zuhause geworden. Hier fühle ich mich wohl, hier kann ich mich ausdrücken und hier kann ich meine Freude und meine Küchen-Erlebnisse mit euch teilen. Hattgekocht ist mein digitales Wohnzimmer in Sachen Food und Fotografie, und hier teile ich meine kulinarischen Entdeckungen mit euch. Rezepte mit frischen und möglichst unverarbeiteten saisonalen Zutaten liegen mir besonders am Herzen.

Jetzt, da der Blog langsam immer größer und größer wird, verschlägt es mich hin und wieder sogar schon in fremde Städte und Länder. Zeit also für Verstärkung. Seit 2016 mischt Tim hier mit. Er ist Journalist und Food-Freak, sagt zu einem saftigen Steak niemals Nein und sorgt auf Hattgekocht für frischen Wind (sein erstes gutes Stück findet ihr hier).

Dank Facebook, Instagram und Twitter lässt sich das Web rund um die Uhr mit Leckereien verschönern. Klickt vorbei!

Wir freuen uns sehr, dass ihr da seid! Kommt herein, macht es euch gemütlich, fühlt euch wohl und lasst uns einfach die Zeit genießen!

Wer ist eigentlich Line?

Ich liebe saftige Schokokuchen.

Ich setze mich gerne vor meinen Backofen und schaue den Kuchen beim Wachsen zu.

Ich schlafe selbst im Hochsommer gerne mit kuscheligen Socken.

Ich gehe liebend gern über Trödelmärkte und suche nach alten Schätzchen.

Von schönen Fotos kriege ich nie genug.

Strandspaziergänge an der Nordsee geben mir neue Kraft.

Meine größte Freude ist, anderen Menschen eine Freude zu machen – gerne auch eine leckere.

Sportlich? Manchmal.

Ich verdiene mein Geld als Journalistin.

Ich pfeffere gerne nach.

Pingel.

Kaffeesüchtig!

Ich trinke meinen Kaffee mit Milch.

An Bäckereien kann ich NIE vorbeilaufen.

Beeren, Beeren, Beeren.

Astrid Lindgren, Erdbeeren pflücken, basteln, mit Papa schwimmen gehen, mit Mama töpfern, backen, kochen, Einradfahren, malen, früh aufstehen und mit meiner großen Schwester spielen sind meine Kindheit.

Ich liebe meinen Schatz und bin froh so einen ehrlichen Vorkoster zu haben.

Was der Blog für mich ist? Ein riiiiiiesen Spaß und ein Abenteuer.

Ich liebe die schönen und leckeren Dinge des Lebens. Und genau darüber schreibe ich hier. Eine bunte Mischung aus besten Zutaten, frisch verarbeitet und mit Liebe serviert.

… und wer ist Tim?

Hey, ich bin Tim.

Ich esse am liebsten Zitroneneis.

Ich lese alles, was ich kriegen kann.

Ich trage auch bei 30°C ‘ne Mütze.

In meinen Kaffee gehört Zucker.

Der Pott ist mein Zuhause.

Steaks gehen immer.

Salz muss sein.

English Breakfast? Auf jeden Fall.

Kein Bier vor 12 😛 .

Nachschlag? Gerne auch zweimal!

Ich koche mit Links, aber schreibe mit Rechts.

Äpfel, Äpfel, Äpfel.

Schenken macht mich glücklich.

Ich bin ein Nachrichten-Junkie.

Ich schreibe schon seit Jahren an meinem ersten Buch.

Und was der Blog für mich ist? Spaß, Herausforderung und Ausgleich.

Und jetzt, ab in die Küche 😀