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Salat

Deftiges

Ofensalat mit geröstetem Gemüse, Fenchel und Tintenfisch

Die Marktstände sind bunt gefüllt mit Tomaten, Auberginen, Zucchini, bunten Möhren, Paprika, Fenchel, Erbsen, Salaten, Mangold, Gurken, Zitronen, Blumenkohl, Brokkoli, Zuckerschoten, Kohlrabi, Mais, Kartoffeln, Pilze und nicht zu vergessen die Vielzahl an frischen Früchten und Beeren. Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren,…

Deftiges

Selfmade Burger – oder auch Pulled Pork Deluxe

Burger sind seit dem vergangenen Jahr so hip wie noch nie. Warum das so ist, hat viele Gründe – was sexy Buletten mit Omas Weck-Gläsern zu tun haben, verrate ich euch heute 😉 . Der Food-Trend der Saison ist eindeutig…

Deftiges Veggie

Zeit für gesunde Leckereien: Gute-Laune-Superfood-Bowl

Die Buchse zwickt, die Bluse spannt und die Bikini-Figur ist weit entfernt: Alle Jahre wieder – und spätestens zum Jahresanfang – packt selbst den größten Erdnuss-Liebhaber das schlechte Gewissen… Gute Vorsätze und so. Die von der Sorte: Ab sofort…

Getränke Veggie

Von Goji-Beeren, Matcha und Superfoods

Acai, Goji oder Chia. Schon mal gehört? Das sind Superfoods, die als echte Nährstoffbomben gelten. Sie erobern derzeit die sozialen Netzwerke und die Mägen der selbsternannten “Gesund-Esser”. Zugaben wie Goji, Chia, roher Kakao oder Acai machen angeblich satt, schlank…

Deftiges Getränke Veggie

Sommerrezepte für das Wochenende

Warm draußen? Lines beste Sommerrezepte Ai, ai, ai ist dieses Wetter wunderbar. Liebt ihr die Sommermonate auch so sehr wie ich? Hoch Finchen ist da und beschert uns in den kommenden Tagen wunderbares “ich-verbringe-den-ganzen-Tag-am-See”-Wetter <3 und genau aus diesem…

Deftiges

Schneller Brotsalat – die Grillsaison hat begonnen

Rauchzeichen steigen auf, es duftet nach geräuchertem Fleisch und die ganze Familie hüpft wie wild durch den Garten – die Grillsaison gilt spätestens seit dieser Woche im Hause “Hatterzaehlt” als eröffnet. Ein lauer Frühlingsabend, die besten Freunde, die eigene…