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Salat

Deftiges

Frühlingssalat mit gebeiztem Lachs und frischen Sprossen

Schneeglöckchen und Krokusse sorgen für Farbtupfer im Garten und die Vögel zwitschern schon in den frühen Morgenstunden um die Wette – da ist er nun endlich – der lang ersehnte und herbeigerufene Frühling. Wie verrückt bin ich am Wochenende durch meine…

Allgemein Deftiges

Burger für den großen Hunger mit Avocado und Apfel

Mein persönlicher König aller Burger 🙂 In Amerika, dem Land der Burger, bestand der Ur-Hamburger damals aus zwei Weißbrotscheiben mit einer Bulette zwischendrin. Das war’s. Seid mal ehrlich, heute wollen wir (bekennende Foodliebhaber) etwas anderes. Der Trend der Saison sind eindeutig…

Allgemein Getränke Veggie

Grüne Smoothies – Nährstoffpower satt

Tag 4 der Veggie-Week: Jetzt wird’s grün und wir fühlen uns fit. Viele Stars und Sternchen schwören auf die so genannten “Green Smoothies”: vitalstoffreiche Gemüsegetränke. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund. Diese Beautydrinks sind der neueste Hype und…

Veggie

Ziegenkäse-Calzone mit Tomaten-Salsa und frittierten Kapern

In dieser Woche dürfen sich vor allem die Veggies unter euch freuen: Meine Woche steht ganz unter dem Motto “Yummi, aber ohne Fleisch” 🙂 Bis Freitag werde ich euch jeden Tag ein anderes vegetarisches Gericht vorstellen und die “Fleischfresser” können…

Allgemein Deftiges Veggie

All’ Arrabiata mit Quitten und Ingwer

Achtung scharf – dieses Gericht hat es in sich :-). “All’ Arrabiata” das bedeutet so viel wie “auf die leidenschaftliche Art”. Und leidenschaftlich scharf ist auch die Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Chili. Da scharfes Essen auch…