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Weihnachten

Kuchen

Schoko-Choc-Brownie mit Sauerkirschen und Salzkaramell

Heute auf meinem Blog und unseren Teller also ein ziemlich dekadent saftiger Brownie mit zuckersüßer Salzkaramellsauce und Sauerkirschen. Eine süße Sünde ohne Chance auf Vergebung – die wahrscheinlich größte Soulfood-Sünde, die mein Blog je gesehen hat. Oh, wenn ihr…

Frühstück Kuchen

Lütticher Waffeln – Gaufres de Liège

Waffeln, Waffeln, Waffeln – Alles rund um die süße Leckerei „We call it a Klassiker“ – ich persönlich liebe ja diese alten Rezepte, die von der Oma oder der Lieblings-Nachbarin überliefert wurden. Schon beim Lesen steht fest: Das Ergebnis…

Allgemein

Stollenkonfekt mit Marzipan

Ich bewundere Menschen, die ihr Stollenkonfekt durchziehen lassen, bevor sie ihn anschneiden. Ich kann NIE abwarten. Gut, dass diese wunderbaren Stollenstückchen mit Marzipan auch ganz frisch schmecken 🙂 In meinem heutigen Stollenrezept steckt reichlich Butter, Butter und nochmal Butter…

Allgemein

Bolussen-Kastenkuchen

Es duftet nach Zimt, karamellisiertem Zucker, Kardamom und frischem Hefeteig. Das folgende Rezept möchte ich euch unbedingt vorstellen, denn ihr werdet diesen „Schichtkuchen“ lieben – meine Familie war begeistert. Wie oft habe ich schon Backbücher gewälzt und nach diesem…

Allgemein

Backe, backe Plätzchen – himmlische Weihnachtszeit

ZACK, JETZT IST SIE DA: DIE KÖSTLICHSTE UND GEMÜTLICHSTE ZEIT DES JAHRES. ICH WÜNSCHE EUCH ALLEN DEN HERRLICHSTEN 1. ADVENT – AUF EINE WUNDERSCHÖNE VORWEIHNACHTSZEIT MIT LECKEREN Plätzchen! Es duftet nach Zimt, gebrannten Mandeln und Spekulatius – die Weihnachtsbäckerei hat eröffnet.…