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Herbstküche

Zwiebelkuchen vom Blech
Deftiges

Zweierlei Zwiebelkuchen vom Blech

Juhuu, der Herbst ist da! Endlich wieder bunte Blätter, strenge Winde, goldenes Wetter und würzige Küche. Der Herbst ist die Zeit von Maronen und Pilzen, dem ersten Wild und der ersten Eintöpfe. Außerdem gibt es endlich wieder Äpfel –…

Herbstküche
Deftiges

Kürbis, Birne und Kraut: So gut schmeckt der Herbst

Deftige Salate, kräftige Saucen, Braten, Schmorgerichte und natürlich der Kürbis: Wir haben uns durch unser Blog-Archiv geklickt und servieren euch heute einen ganzen Tisch voller leckerer Herbstgerichte! Feine Herbstküche <3…

Deftiges

Asiatische Beinscheibe mit Birne und Ingwer

Sie glänzt ganz wunderbar in dunklem Grün, bringt locker drei Kilo auf die Waage und sorgt für ordentlich Power beim Kochen. Darf ich vorstellen, unsere neue „Küchen-Lady“ Madame Cocotte.…

Deftiges Veggie

Herbstküche: Butternut-Ravioli treffen auf Butter und Zitronenverbene

So schmeckt der Herbst ♥ Im Herbst gibt es eine üppige Auswahl an einheimischem Obst und Gemüse. Salate, Spinat, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzel, Lauch, Rote Beete, Rosenkohl, Weißkohl, Rotkohl, wunderbare Pilze, Trüffel, Maronen, Nüsse, Quitten,…