Bitte mehr von so schönen Tagen: Wir haben wieder den Grill angefeuert, den ganzen Tag im Garten verbracht und die Zeit mit der Familie genossen – perfekt! Heute gibt’s eine bunte Mischung aus unseren Lieblingsgerichten. Hungrig? Dann kann die…
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Na, wo sind die Spargel-Fans? Bevor die Saison in wenigen Wochen leider auch schon wieder vorbei ist, landet heute noch dieses feine Gericht auf dem Blog. Ist es ein Salat? Ein Grillgericht? Ein Grill-Salat? Sagt ihr’s uns 😀 .…
Fix zubereitet und super aromatisch: Heute servieren wir euch eine feine gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Äpfeln, Kartoffelpüree und Salbei. Guten Appetit! …
Jäten, rechen, zupfen, gießen, ernten und genießen: In diesem Jahr geht’s für uns raus auf den Acker. In unseren eigenen Gemüsegarten. Wieso, weshalb, warum? Erfahrt ihr hier.…
Rohe Wände, wahnsinnig hohe Decken, darunter eine Wolkenlampe und eine nagelneue Küche. Auf den Arbeitsflächen zu Füßen der hohen Buntglasfenster wird gearbeitet und geknetet, geschnibbelt und gerührt. In der Spüle stapeln sich Töpfe und Teller. Daneben ein Haufen Mehl…
Vor wenigen Wochen haben wir uns auf den Weg nach Enschede gemacht, um das kleine holländische Städtchen nahe der Grenze zu erkunden. Kommt mit!…
Nom Nom, heute holen wir uns den Herbst auf den Teller. Nehmt Platz und gönnt euch einen Teller von unserem bunten Herbstsalat mit Babyspinat, Granatapfel, Apfel, Physalis, Walnüssen, französischer Salami und Balsamico-Kirsch-Dressing.…