Deftiges

Süßes

Fernweh

  • Deftiges

    Zitronen-Butter-Kabeljau mit Gurkensalat

    “Der Sommer ist da und wir bringen euch mit der 25. Ausgabe des sisterMAG – ein kleines Jubiläum! – eine kühle Erfrischung in Form unseres Oberthemas ‘WASSER FARBEN’. Dabei sind wir…

  • Brot Deftiges Veggie

    Panzanella mit karamellisierten Nektarinen

    … oder das perfekte Panzanella-Garten-Shooting mit meinen Liebsten <3 ! Wochenende. Sonnenschein. Im Schlafi in den Tag starten. Rezepte planen. Den Morgen-Kaffee auf dem Balkon genießen. Zeitung lesen. Musik hören. Inlineskaten.…

  • Kuchen Nachspeisen

    Blätterteig-Käsekuchen mit dänischem KVARK

    Zuckersüße Grüße aus dem hohen Norden! Wenn es etwas gibt, dass ich wirklich immer in meinem Kühlschrank vorrätig habe, dann ist es Blätterteig! Ich liebe Blätterteig! Ich liebe diese fluffig-buttrige Konsistenz und wenn…

  • Brot

    Focaccia mit getrockneten Tomaten und Oliven

    Mein perfekter Tag am See! Leute, der Sommer ist daaaaa! Endlich wieder unendlich lange, helle Tage und flirrend heiße Luft. Rumchillen an meinem Lieblingssee! Die ersten Sommersprossen auf der Nase! Nackige…

  • Eis

    Der perfekte Slush für heiße Tage

    So schmeckt mein Sommer: Wassermelonen-Slush mit Banane und Erdbeere! Völlig überzuckert und farbstoffverseucht – yes, das war der Slush unserer Jugend. Früher gab’s bei uns im Dorf einen kleinen Kiosk, der diese…