Hurra Lammeintopf! Wenn Line diese Zeilen von mir zu lesen bekommt, wird sie erst einmal lachen müssen (Stimmt! ;-), gez. Line). Tatsächlich ist es nur wenige Jahre her, da hättet ihr mich schon mit der Vorstellung daran jagen können. Lamm-Fleisch? Das klang für mich vor allem nach Mini-Hammeln, streng schmeckenden Stücken Fleisch und Stallgeruch. Heute, ein paar Jahre und viele Stunden in der Küche später, weiß ich zum Glück wie falsch ich damit lag.
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Eintopf
Sie glänzt ganz wunderbar in dunklem Grün, bringt locker drei Kilo auf die Waage und sorgt für ordentlich Power beim Kochen. Darf ich vorstellen, unsere neue “Küchen-Lady” Madame Cocotte.…