Hoch die Hände! Es ist Wochenende – zumindest für mich! So ein freier Freitag, der hat schon was. Ich habe den heutigen Tag genutzt, um meinem Backofen mal wieder ordentlich einzuheizen. Zeig her’, was du drauf hast junger Bursche… Denn wie könnte man schöner ins Wochenende starten, als mit frisch gebackenem Brot? Leider setzen in Deutschland nur noch sehr wenige Bäcker auf reine Brotzutaten, die frei von Allergenen und Konservierungsstoffen sind. Daher backe ich schon seit einiger Zeit unser Brot von Grund auf selbst (Danke Papa für deine tollen Tipps).
Schnittchen
So macht das Aufstehen auch unter der Woche richtig Spaß! Hoch die Hände! Es ist Wochenende – ok, es ist schon fast wieder vorbei, aber den heutigen Tag habe ich genutzt, um meinem Backofen mal wieder ordentlich einzuheizen. Zeig her’,…
Ja, mein Name ist Karoline Hatt und ich esse für mein Leben gerne Kuchen, Törtchen und andere süße Schweinerein. Aber zwischen Kuchen, Tartes und Pies finden natürlich hauptsächlich nichtsüße Lebensmittel den Weg zwischen meine Lippen. Ich bin ein absoluter “Stullen-Fanatiker” –…
Heute auf meinem Teller und Blog also ein Rezept für ein ziemlich leckeres Brot mit einem Hauch von Aprikose, Aprikosenkompott und Ziegenkäse. Ihr könnt mir glauben, diese fruchtigen “Schnittchen” sorgen für den perfekten Start in den Tag und lassen einen auch das usselige…
Es ist Herbst, es ist Teezeit und es ist endlich wieder Zeit für Brownies. Ok, ich gebe zu, eigentlich ist immer Browniezeit, aber wenn es draußen wieder usselig wird, bleibt mehr Zeit zum Backen und da haben wir es…
Wer dieses Rezept von Cynthia Barcomi noch nicht kennt, muss es einfach ausprobieren. Shortbread passt zu jedem Anlass und glaubt mir, ihr werdet euch die Finger nach diesen kleinen “Kalorienbomben” lecken:) Hier habe ich noch ein weiteres Rezept für wunderbare “Bar…