Hallo ihr Lieben, heute schicken wir euch ganz liebe Urlaubsgrüße aus Hornbaek in Dänemark. Eine Woche frische Meeresbrise, fangfrischer Fisch, ausgiebige Kochsessions im Garten und reichlich Zimtschnecken! Und natürlich haben wir auch gleich den Backofen in unserem Ferienhaus eingeweiht und “Kanelsnurrer” (Zimtknoten) für die ganze Siedlung gebacken! Shooting-Outtakes gibt’s gratis dazu 😉 . Weiterlesen
Zimt, Zucker, Baiser und ein hauchdünner Crêpe? Da ist süßes Glück hoch hundert und findet heute seinen Platz auf unserem Blog. Kommt mit uns nach Frankreich, direkt in die Bretagne! …
… Pflaumen + Zimt + Zucker + Butter = Pflaumen-Crumble … so schmeckt der Spätsommer… ♥ Diese Farbe. Dieser Geruch. Dieser Geschmack. Die Zwetschge ist meine absolute Lieblingsfrucht im Spätsommer, so wie die hübschen Beeren im Hochsommer oder die Äpfel…
Butter und Zucker in herrlich karamelliger Vereinigung! Kougin-Amann stammt aus der Bretagne, und die Erklärung dieses etwas merkwürdigen Namen ist, dass Kouign in der lokalen Sprache Kuchen und Amann Butter bedeutet – Butterkuchen also 🙂 .…
♪♪ “I’m driving home for christmas Oh, I can’t wait to see those faces I’m driving home for christmas, yea Well I’m moving down that line And it’s been so long But I will be there I sing this…
Es duftet nach gebrannten Mandeln, Lichterketten verleihen meinem Balkon einen ganz besonderen Glanz und Weihnachtsstimmung liegt in der Luft. Zu keiner anderen Zeit im Jahr sehnen wir uns so nach Ritualen wie zur Weihnachtszeit. Das alljährliche Plätzchenbacken zählt für mich…
Waffeln, Waffeln, Waffeln – Alles rund um die süße Leckerei “We call it a Klassiker” – ich persönlich liebe ja diese alten Rezepte, die von der Oma oder der Lieblings-Nachbarin überliefert wurden. Schon beim Lesen steht fest: Das Ergebnis…