Bitte mehr von so schönen Tagen: Wir haben wieder den Grill angefeuert, den ganzen Tag im Garten verbracht und die Zeit mit der Familie genossen – perfekt! Heute gibt’s eine bunte Mischung aus unseren Lieblingsgerichten. Hungrig? Dann kann die Grillparty losgehen. Weiterlesen
Rauch steigt auf. Es duftet nach verbrannter Tanne und aus dem schwarzen Räuchergrill auf der Terrasse unseres Ferienhaues sucht sich ein leckerer Geruch den Weg durch die kleinen Öffnungen am Deckel. Es ist Grill-Zeit und wir servieren euch heute…
Grill putzen, Kohle besorgen, Fleisch marinieren, Freunde und Familie einladen und ab geht’s! Heute starten wir zusammen in die Grill-Saison 2017 und präsentieren euch unsere fünf Lieblings-Grill-Rezepte.…
Die Kohlen fangen langsam an zu glühen. Funken sprühen durch die Luft und es duftet nach Buchenholz. Meine Mutter dekoriert den Esstisch mit gesammeltem Treibholz vom Strand und mein Vater, mein Liebster und ich machen die Küche unsicher. Putzen Forellen, schnippeln Kräuter,…
Die Marktstände sind bunt gefüllt mit Tomaten, Auberginen, Zucchini, bunten Möhren, Paprika, Fenchel, Erbsen, Salaten, Mangold, Gurken, Zitronen, Blumenkohl, Brokkoli, Zuckerschoten, Kohlrabi, Mais, Kartoffeln, Pilze und nicht zu vergessen die Vielzahl an frischen Früchten und Beeren. Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren,…